Puré de Pão
INGREDIENTES:
- Pão
- Tomilho
- Sal
- Pimenta Preta
- Cebola
- Anis estrelado
- Cravinho
- Folha louro
- Leite
- Manteiga
PREPARAÇÃO:
- Picar pão com tomilho, sal e pimenta
- Frigideira quenta colocar manteiga, cebola, anis, cravinho, folha louro e pimenta preta (esmagar)
- Após levantar fervura colocar leite, deixar ferver lentamente
- Coar o líquido, juntar pão e manteiga.
